Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prep. 30min
Total 2 h 20min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
44 g
Calories
2234 kJ /
533 kcal
Fat
25 g
Fiber
2.6 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2015
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 h 25min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Klasický maďarský guláš
1 h 45min
Dušené hovězí stew
1 h 40min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 h 15min